I vitigni: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
La zona di produzione: l'area collinare a nord del Comune di Colognola ai Colli.
Colori e Caratteri alla degustazione: rosso di ottima robustezza leggermente granato. All'olfatto suggestiona con profumi di ciliegia matura ben in armonia con i caratteristici toni balsamici.
La vinificazione e l'affinamento:
Gradazione alcolica: 13% vol.
Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: suggerisce abbinamenti anche elaborati di carni, così come di insaccati saporiti e formaggi molto stagionati. Si consiglia di scaraffare per tempo e servire in ampi bicchieri cristallini ad una temperatura di 16-18° C.
Disponibilità nei formati: Bag-in-box Villa Molino 3 lt.
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