Vini Rossi

Rosato Veronese I.G.T.

I vitigni: Corvina e Molinara.

La zona di produzione: la soleggiata area ai piedi dei Monti Lessini ad est della città di Verona.

Colori e Caratteri alla degustazione: un vino dai colori e dagli aromi giovani e freschi. Il colore è rosato giustamente intenso. Gli aromi freschi e giovani, fruttati a volte con note di fiore di buon equilibrio. Al palato è allegro, ma di buon corpo. Presenta un retrogusto di giusta lunghezza dai sentori floreali.

La vinificazione e l'affinamento: il mosto viene separato dalle vinacce dopo appena dodici ore di macerazione donando al nostro rosato i riflessi dei petali di rosa. L'affinamento avviene in moderni recipienti in acciaio inox.

Gradazione alcolica: 11,5% vol.

Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: si sposa perfettamente con primi piatti dai gusti delicati e con secondi leggeri, non troppo elaborati. Va servito fresco a 12-14° C.

Disponibilità nei formati:

• Sfuso
• Bag-in-box Villa Molino 5 lt.