Vini Rossi

Novello Turano Rosso Veneto I.G.T.

I vitigni: selezione di pregiate uve rosse.

La zona di produzione: dai terreni sciolti,

fertili della provincia veronese.

Colori e Caratteri alla degustazione: costante il rosso acceso della bacca. Qui i profumi sono il cardine per un naso intenso, tipicamente novello, dove i sentori delle uve sono perfettamente conservati in un ottimo equilibrio. Al palato piace l'equilibrato contrappunto tra sapori vivaci, giovani e di tonda morbidezza.

La vinificazione e l'affinamento: il segreto sta tutto in una macerazione carbonica guidata da lunga esperienza per un'espressione organolettica ai vertici della categoria.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: di moderna degustazione è ottimo solista, trova espressione dove l'abbinamento è nobile e delicato. Tipico con le caldarroste. Stappato il vetro, è subito da mescere ad una temperatura di 16° C.

Disponibilità nei formati: Bordolese 0,75 lt.