Vini Periodici

Base frizzante Bianco I.G.T. Veronese

Tre settimane prima della Pasqua

I vitigni: Garganega.

La zona di produzione: è quella pedocollinare nel Comune di Colognola.

Colori e Caratteri alla degustazione: un vino dal colore giallo paglierino scarico, ma con un tono ben verdognolo. Il profumo è caratteristico da fermentazione in bottiglia, con fragranze di fiori bianchi. Al palato è fresco e di buonissima bevibilità.

La vinificazione e l'affinamento: una prima vinificazione nel rispetto dei canoni classici della moderna enologia. Una seconda fermentazione nelle vostre case a bassa temperatura per la produzione delle fresche bollicine.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: ottimo da "cin cin" predesco, è l'aperitivo di casa per gli amici. Si serve ad una temperatura di 6-8° C.

Disponibilità nei formati: Sfuso