Spumanti

Soave Spumante D.O.C. Brut

I vitigni: Garganega e piccola percentuale di Trebbiano.

La zona di produzione: ad est della città di Verona dove la pianura incontra i morbidi colli antistanti i Monti della Lessinia.

Colori e Caratteri alla degustazione: riflessi paglierini di buon tono ammantano il perlage di fine grana persistente. Soave all'olfatto, il naso riscopre gli aromi freschi e fruttati per dei sapori armoniosi e rotondi.

La vinificazione e l'affinamento: nasce dalla rifermentazione charmat del vino Soave D.O.C.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: attore protagonista nel palcoscenico della festa, solista negli aperitivi di classe. Ama essere servito freddo, ben freddo in elegante flûte cristallino e bottiglia riposta nel ghiaccio ad una temperatura mai superiore ai 6° C.

Disponibilità nei formati:

• Champagnotta da 0,75 lt.
• Magnum da 1,5 lt.