Frizzanti

Donzellino Bianco I.G.T. Veneto

I vitigni: Garganega.

La zona di produzione: ai lembi della collina veronese.

Colori e Caratteri alla degustazione: un giallo paglierino tenue per degli aromi freschi e vivaci. Al palato è tondo ed allegro.

La vinificazione e l'affinamento: i grappoli appena raccolti vengono subito pigiati. La fermentazione in bianco - senza bucce - avviene a temperature ottimali a cui segue una rifermentazione naturale.

Gradazione alcolica: 11% vol.

Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: buon compagno dei fuori pasto, ottimo con gli amici per l'aperitivo. Va servito fresco, freschissimo ad una temperatura di 6° C.

Disponibilità nei formati: borgognotta da 0,75 lt.