Provenienza: Spagna
Uve:
70% Tempranillo
20% Cabernet Sauvignon
10% Granacha
Pressatura soffice delle uve e fermentazione con macerazione per 7/8 giorni.
Invecchiamento in bottidi legno di grandi dimensioni per almeno 18 mesi e affinamento finale di 6 mesi in bottiglia.
Caratteristiche: Colore rosso ciliegia con riflessi violacei, aroma fruttato intenso con sentori di spezie e legno tostato. Sapore armonico e vellutato di lunga persistenza
Abbinamenti: Eccellente con carni bianche, pollo e arrosti leggeri.
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