News e Premi
- 01 Giugno 2012
MALVASIA CRUDO E MARZEMINO
- 07 Maggio 2012
In vendita il Marzemino I.G.T. Veneto al PREZZO di 1,40 € al litro
- 28 Gennaio 2012
In vendita il Crearo sfuso
- 09 Gennaio 2012
ONAV organizza Corso per " Assaggiatore di Vino "
- 01 Gennaio 2012
Prenotare il Crearo nel mese di Gennaio
- 05 Dicembre 2011
In vendita il Ca' Torre (Passito rosso dolce) sfuso
- 20 Novembre 2011
COLLIS News !!
- 06 Novembre 2011
In vendita il vino Novello "Turano" Rosso I.G.T. Verona al PREZZO di 1,45 € al litro
- 19 Settembre 2011
In vendita il Massimago Rosso I.G.T. Verona
- 19 Settembre 2011
In vendita il Massimago Rosso I.G.T. Veronese al PREZZO di 3,30 € al litro
- 01 Agosto 2011
Prenotare il Massimago per il mese di Settembre
- 01 Luglio 2011
COLLIS News !!
- 01 Giugno 2011
Recupero dell'anidride carbonica in cantina ?! Semplice Progetto E-CO2
- 27 Maggio 2011
Risultati " Verona Wine Top 2011 "
- 16 Maggio 2011
In vendita il Marzemino I.G.T. Veneto
- 11 Maggio 2011
Risultati "12° Selezione Nazionale Vini da Pesce"
- 01 Maggio 2011
" Un brindisi alla salute mentale patrimonio dell'umanità "
- 04 Aprile 2011
In vendita la Base frizzante Bianco I.G.T. Veronese
- 01 Marzo 2011
Prenotare la Base Frizzante per il mese di Aprile
- 28 Febbraio 2011
"Tutto il meglio per Voi, Qui da Noi!!!"
- 06 Dicembre 2010
In vendita il Ca' Torre (Passito rosso dolce sfuso)
- 06 Novembre 2010
In vendita il vino Novello "Turano" Rosso I.G.T. Veronese al PREZZO di 1,45 € al litro
- 02 Agosto 2010
Prenotare il Massimago per il mese di Settembre
- 27 Giugno 2010
Risultati "Verona Wine Top 2010"
- 23 Maggio 2010
Risultati "La Selezione del Sindaco 2010"
- 19 Maggio 2010
Risultati "11° Selezione Nazionale Vini da Pesce"
- 17 Maggio 2010
In vendita il Marzemino I.G.T. Veneto al PREZZO di 1,40 € al litro
- 15 Marzo 2010
In vendita la Base Frizzante Bianco I.G.T. Veronese al PREZZO di 1,20 € al litro
- 05 Dicembre 2009
In vendita il Ca' Torre (Passito rosso dolce sfuso)
- 22 Ottobre 2009
Cantine Riondo e Grape Solutions Un ponte tra Usa e Veneto
Nei punti vendita potete trovare il passito rosso dolce sfuso: Ca' Torre Passito Rosso I.G.T. Veneto
Ca' Torre Passito Rosso I.G.T. Veneto
I vitigni: la Corvina ed il Merlot.
La zona di produzione: dall'area pianeggiante e dalle morbide colline tra le città di Verona, Vicenza e Padova.
Colori e Caratteri alla degustazione: colore rosso granato carico, caratteristico il profumo intenso di confettura, maturo, molto dolce e fragrante con particolari accenti di prugne secche. In bocca si presenta molto morbido, vellutato, sapido e con un retrogusto amarognolo.
La vinificazione e l'affinamento: dopo il necessario e lungo appassimento le uve ben cernite vengono vinificate a gennaio secondo la tradizione.
Parzialmente affinato nel legno di rovere per un anno.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Abbinamento gastronomico e Temperatura di servizio: l'alto contenuto in morbidezza lo elegge come il necessario compendio nel fine cena per accompagnare i dessert. Particolarmente interessante con cioccolato fondente e dolci al cioccolato.
Si degusta in bicchieri di buon diametro ad una temperatura di 20° C.
Disponibilità nei formati: Sfuso
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- STAMPA Ca' Torre [121 Kb]