Certificazioni
La struttura operativa e gli stabilimenti del Gruppo Collis sono organizzati secondo un sistema di gestione della qualità in riferimento allo standard ISO 9001. Negli stabilimenti sono inoltre applicati i requisiti dello standard BRC per l'esigenza interna di porre la sicurezza alimentare e la rintracciabilità dei prodotti come obiettivo strategico.
Tutte le fasi produttive dalla maturazione delle uve alla produzione e al successivo confezionamento sono costantemente monitorate; il Laboratorio del Gruppo e le degustazioni organolettiche degli enologi sono il motore di una continua attenzione alla qualità del prodotto e alla sicurezza alimentare quale garanzia per il cliente.
L'igiene delle cantine e l'applicazione delle procedure di sanificazione sono la prerogativa degli stabilimenti del Gruppo Collis, perché senza igiene non nasce mai un grande vino.
Gli stabilimenti del Gruppo non operano utilizzando Organismi Modificati Geneticamente.
